1．2marcheは他社の給食会社と比べての強みは何ですか？

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　当社の強みは、お客様のご要望をとことん追求しオーダーメイドで提案できるところ

　です。ご要望をしっかりヒアリングし、それを具現化しています。

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2．食事を委託するメリットは何ですか？

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　メリットは様々あります。代表的には人件費の削減、煩雑な労務管理からの解放、

　人材確保、大量仕入れによるスケールメリットにより食材費の削減などが考えられま

　す。

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3．現在の厨房職員に続けて勤務してもらうことはできますか？

　

　皆様を面談させていただき、職員様の要望に対し十分に調整を行い、引き続き勤務し

　ていただけるよう努めます。

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4．治療食・えん下食などはどのように対応していますか？

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　患者様の病状やえん下能力に合わせて、見た目がよく美味しく、誤えんも防げるえん

　下食を提供しております。食事の経口摂取の継続によって、食べる楽しみと患者様の

　QOLの維持向上を図っています。

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5．給食委託をお願いするときの流れを教えてください。

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　お客様のニーズに最適なプランをご提案するために、まずは営業担当が貴施設を訪問

　し、運営方針・ご要望・現在の問題点などのヒヤリングをします。現場の環境確認を

　させていただき、調査をもとにご要望に合った運営計画や最適なお見積りをお出しし

　ます。詳細にわたりお打ち合わせを重ねた上で、ご契約後は営業担当がオープニング

　準備から業務スタートまで責任を持ってご対応いたします。

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6．本部のバックアップ体制はどうですか？

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　当社代表者が定期巡回し、お客様とのコミュニケーションおよび現場指導を行いより

　良いサービスをご提供できるように努めております。また衛生・栄養・調理・商品開

　発・採用・教育など、各分野をしっかりサポートしております。

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7．意見や要望を給食（食事）に反映していただけますか？

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　給食会議はもちろん、お客様との日常からいただいた意見も、速やかに献立や調理業

　務などに反映し、常により良いサービスを目指します。

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